元々当店の常連さんで、桜野公民館にお勤めの Ｉ さんからのお誘いで、
15日（火）、同公民館で『お料理教室』の講師を務めさせていただきました。
メニューは
『フライパンを使わず作るパスタ』
・ 明太子パスタ
・ 豚トマパスタ
『オーブンを使わず作るかんたんデザート』
・ パンナコッタ2種（抹茶と黒ゴマ）
気温が低い朝でしたが、早くから12名の方がお集りくださいました。
9：30～3班に分かれ、まずはデザートに取り掛かり、それらが冷え固まる時間を利用して
パスタ作りに入りました。
先にお配りしたテキストに目を通されたお姉さま方…
その手順の早いこと早いこと（汗）
次々にそれぞれ工程を進んで行かれる様子に、こちらは付いて行くのにアタフタしながら何とか11：30には無事完成。
完成後は皆さんと試食しながらお店のことなどお話させていただきました。
中には既に当店へお越しいただいたことのあるお客様もおられましたが、ほとんどの方はまだお越しいただいたことがないとのこと。
「これを機にぜひ伺いますね」と沢山のお声をいただきました。
「講師」というものを初めて経験した私たち。
その準備から料理完成まで、なんだかバタバタとしてしまいましたが、楽しいお姉さま方に囲まれワイワイと進むうち、あっという間に時間が過ぎていきました。
Ｉ様、ご縁をいただき、本当にありがとうございました。
